Tire-Bouchon

Menu Midi à 12€
(lundi au vendredi)

Boisson
Verre de vin ou coca ou jus de fruit ou bière ou eau

Entrées
Soupe à l'oignon gratinée
Salade au chèvre chaud
6 escargots de Bourgogne (+ 1,50€)
Salade de crudités
Assiette de charcuterie mixte
Pâté de campagne
Filet de harengs
Oeufs mayonnaise
Salade grecque

Plats du Jour
Sauté de veau à la crème et champignons
Boulettes de boeuf à la provençale
Côtes d'agneau grillées aux herbes
Escalope (dinde) milanaise
Brochette mixte (dinde et boeuf) sauce au choix
Poulet sauce chasseur
Lasagne au thon
La lotte sauce citron

Desserts ou fromages ou café
Mousse au chocolat (maison)
Crème caramel (maison)
Pâtisserie du jour
2 boules de glace
Salade de fruits frais

Menu Midi à 10€

Boisson + Entrée + Plat

ou

Boisson + Plat + Dessert

Menu à 13,90€
(Tous les jours avant 20h)

Entrées
Soupe à l'oignon gratinée
Salade au chèvre chaud
6 escargots de Bourgogne (+ 1,50€)
Salade de crudités
Assiette de charcuterie
Pâté de campagne

Plats
Escalope de dinde à la crème et champignons
Pâtes à la sauce tomate
Côtes d'agneau aux herbes
Pièce de boeuf sauce au poivre
Brochette grillée sauce au choix
Poulet basquaise
Escalope milanaise (dinde)
Plat végétarien
Poisson du jour

Desserts ou fromages ou café
Pêche Melba
Fraise Melba (en saison)
Mousse au chocolat (maison)
Crème caramel (maison)
Pâtisserie du jour
2 boules de glace
Salade de fruits frais
Chocolat liégeois

Menu Conseillé à 17,90€

Entrée
Soupe à l'oignon gratinée
Salade aux noix er roquefort
Avocat aux fruits de mer
Salade aux lardons
Mousse au canard
Carpaccio de boeuf
6 escargots de Bourgogne

Plats
Andouilette grillée sauce au poivre vert
Rumsteak sauce roquefort
Boeuf Bourguignon
Escalope cordon bleu (dinde)
Selle d'agneau aux herbes
Bavette à l'échalote
Poulet grillé sauce chasseur
Tagliatelles au saumon
Rigatonis aux 4 fromages
Poisson du jour

Dessert
Fromages
Banana Split
Pâtisserie du jour
Coupe colonel
Poire ou pêche Belle hélène
Cocktail de sorbets

Menu Tire Bouchon à 23,90€

Entrées
Salade Niçoise
(tomate, concombre, poivron, oignons, thon, anchois, avocat, oeuf, olives)
Salade du Chef
(Salade, tomate, avocat, crevettes et crabe)
Salade Caprese
(tomate, mozzarella, basilic, olives, câpres, anchois, huile d'olive)
Assiette de saumon fumé
(3 tranche de saumon, toasts, beurre, crème fraîche)
Salade Tire-Bouchon
(salade, 3 tranches de jambon de pays, beurre)
Carpaccio de boeuf
(émincé de boeuf, huile d'olive, citron, basilic)
Foie gras
(salade, toasts, tomate et concombre)
Salade mexicaine
(jambon, gruyère, tomate, oeuf, maïs)

Plats
Brochette Tire-Bouchon
Entrecôte Grillée ou au poivre vert
Pavé de boeuf marchand de vin
Pavé de saumon à l'oseille
Filet de sole sauce citron
Confit de canard
Escalope florentina (dinde)
Tagliatelles à la carbonara
Assiette végétarienne

Desserts
Crème brûlée
Assiette de fromages mixte
Glaces au choix
Coupe Tire-Bouchon
Coupe colonel
Banana Split
Pâtisserie du jour

Menu Merna à 26,90€

Entrées
Salade aux 4 fromages
(Roquefort, Fetta, Emmental, Chèvre sur toast et noix)
La Fraîcheur
(Saumon, avocat, salades mélangées, crevettes, crabe et citron)
Fritures ou Calamars frits
(salade et citron)
Gratin d'aubergines
(aubergines, jambon gratinés)
Carpaccio Merna mixte
(boeuf, mozzarella, tomates, salade et citron)
Oeuf poché
(salade aux lardons)
Salade grecque
(laitue, fetta, concombre, tomate, huile d'olive, tomate cerise et olives)
Salade antillaise
(maïs, avocat, oeuf, carottes râpées, tomate, oignon, asperges)
Pâté de campagne

Plats
Noix de St Jacques à la provençale
Escalope de dinde à la crème et aux champignons
Cuisses de grenouilles à la provençale
Côte de boeuf sauce au choix
Dorade royale au fenouil
Gambas grillées
Foie de veau marchand de vin

Fromage ou dessert à la carte