LA VIEILLE TOUR :
Notre restaurant La Vieille Tour, située au croisement de la rue Mouffetard et la rue du Pot de Fer, vous propose de déguster une cuisine traditionnelle française. Vous aurez l'occasion de passer un agréable moment dans nos 2 salles ou en terrasse.
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| Menu à 23€ Foie gras de canard et ses toast Carré d'agneau rôti aux herbes Assiette de fromages |
Notre Carte :
ENTREES :
| Assiette de saumon fumé | 8€ |
| Cuisse de grenouilles à la provençale | 10€ |
| Foie gras de canard | 15€ |
| Soupe à l'oignon gratinée | 7,50€ |
| Terrine de lapin | 7€ |
| Terrine de chevreuil aux airelles | 7€ |
| Salade de chèvre chaud et lardons | 8€ |
| Rilettes de porc | 7€ |
| Terrine de campagne | 7€ |
| Cassolete de moules aux poireaux | 8€ |
| Avocat et crevettes | 9€ |
| 6 escargots : 6€, 12 escargots | 12€ |
| Ravioles de Romans | 9€ |
| Assiette de jambon | 10€ |
SALADES :
| Salade tricolore Salade, mozzarella, tomate, jambon de pays, poivron, olives et sauce basilic | 13,50€ |
| Salade du chef Salade, tomate, concombre, carotte, champignons, saumon fumé, citron | 13€ |
| Salade Joséphine Salade, tomate, haricots verts, foie gras, gésiers et asperges | 14€ |
| Salade géante Salade, croustillants de chèvre, jambon de pays et amandes | 13€ |
| Salade Océane Saumon fumé, crevettes, terrine de poissons, 1/2 maquereau fumé | 13€ |
VIANDES :
| Coeur de rumsteak au poivre | 15€ |
| Entrecôte grillée aux herbes | 15€ |
| Côte de boeuf aux 3 sauces | 20€ |
| Bavette à l'échalote | 14€ |
| Faux-filet grillé | 14€ |
| Carré d'agneau rôti aux herbes | 16€ |
| Côtes d'agneau grillées | 15€ |
| Côte de veau à la crème de champignons | 17€ |
| Côte de porc | 12€ |
| Magret de canard au miel | 16€ |
| Confit de canard, pommes à l'ail | 14€ |
| Cuisse de canard à l'orange | 14€ |
| Steak haché | 10€ |
| Cuisse de poulet | 10€ |
POISSONS :
| Bar grrillé à l'huile d'olive | 14€ |
| Pavé de saumon à l'oseille | 12€ |
| Filet de hoki à l'aneth | 11€ |
| Filet de cabillaud, sauce moutarde à l'ancienne | 12€ |
| Gambas grillées | 14€ |
| Marmite du pêcheur | 15€ |
| Tagliatelles au saumon fumé | 11€ |
CÔTE MONTAGNE :
| Tartiflette | 14,50€ |
| Raclettes | |
| Nature | 16€ |
| Au jambon | 17€ |
| Charcuterie | 17€ |
| A la viande des Grisons | 19€ |
| Fondues Servies à partir de 2 personnes Prix indiqué par personne | |
| Fondue bourguignonne | 16€ |
| Fondue savoyarde | 15€ |
FROMAGES ET DESSERTS :
| Assiette de fromages | 9€ |
| Tarte aux pommes tièdes, glace vanille | 6€ |
| Tarte tatin | 7€ |
| Clafoutis | 6€ |
| Dame-blanche | 6€ |
| Mousse au chocolat | 6€ |
| Café ou chocolat liégeois | 6€ |
| Crème caramel | 5€ |
| Crème brûlée | 6€ |
| Profiteroles | 7€ |
| Glace (vanille, chocolat, fraise) | 5€ |
| Sorbet (citron, cassis, poire) | 5€ |
| Colonel | 8€ |
| Île flottante | 6€ |
| Pore Belle-Hélène ou Pêche-melba | 7€ |



