LA CERISAIE :
Notre restaurant situé dans le quartier de Montparnasse à Paris vous propose une cuisine française moderne du Sud Ouest.
Nos spécialités comme le foie gras de canard poêlé ou le magret d'oie aux épices sont à découvrir ainsi que de nombreux plats changeants suivant les saisons et les produits du marché.
| Les Entrées à 9€ Velouté de chataîgne et foie gras
Terrine de confit de canard et piment basque au vinaigre
Tourin des Pyrenées et raviole de foie gras
Oeuf cocotte à la crème et truffe fraîche (+ 2€)
Terrine de foie gras et pain de campagne grillée (+2€) Les Plats à 15€ Chou farci au saumon fumé
Brandade de morue à l'huile d'olive et piment d'Espelette
Magret d'oie et poires rôties aux épices
Foie gras de canard poêlé et galette de maïs (+3€)
Cochon noir de Bigorre, légumes d'hiver (+5€)
Croustillant de boudin béarnais, endives et marrons grillés (+5€)
Agneau de lait des pyrénées et pimientos farcis (+5€) Les Desserts à 8€ Poêlée de clémentines et glace nougat
Baba à l'armagnac et crème fouettée à la vanille
Tarte fondante au chocolat et glace café
Pomme au four caramélisée comme un crumble
L'assiette de sorbets agrumes |
