AUX COMPTOIRS DES INDES :
Nous vous invitons à découvrir des saveurs au Restaurant « Aux Comptoirs des Indes» ; 45 épices savamment choisies et dosées pour chaque plat ce qui le rend si délicieux et si parfumé. Evadez-vous un moment de votre quotidien. Fermez les yeux et humez les senteurs exotiques de notre cuisine traditionnelle venant des quatre coins de l'Inde. Découvrez la variété des plats préparés spécialement pour vous par notre Chef Monsieur Sadashiva.
Notre restaurant indien se situe dans le 11ème à Paris.
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Menu Midi et Soir :
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Les Beignets
Beignets aux épices à la farine de Pois Chiches
| Onion Baji Beignets d'oignon | 3.25€ |
| Baigun Baji Beignets d'aubergines | 3.25€ |
| Aalou Baji Beignets de Pomme de terre | 3.25€ |
| Samosa Cornet frit farcis aux légumes | 3.75€ |
| Jhinga baji Beignets de Crevettes | 6.50€ |
| Assortiments de Beignets (Veg) Composés de beignets de oignon, aubergine, P.D.T et samosa | 6.50€ |
Poulet
Les plats sont accompagnés avec du riz basmati
| Murghi shajgani Curry de poulet doux aux purées d'amandes et noix de cajou | 10.90€ |
| Chicken Vindaloo Curry de poulet prépare traditionnellement avec graines de Moutarde, Cumin, ail, oignon blanc et épicé | 10.90€ |
| Chicken tikka masala Morceaux de poulet désossés, marinées aux épices, grilles au tandoor et cuit dans une sauce aux épices avec tomates, poivron et oignons | 11.40€ |
| Butter chicken Morceaux de poulet désossés, marinées aux épices, grillés au tandoor et cuit dans une sauce aux épices avec tomates, miel et crème fraîche | 11.40€ |
| Chicken Do-Piaza Curry de poulet cuit aux oignons et cumin, feuilles de fenugrec et garam masala | 10,25€ |
| Chicken palak Curry de poulet cuit aux epinards, creme fraiche et epices | 10.90€ |
Agneau
Les plats sont accompagnes avec du riz basmati
| Gosht shajghani Curry d'agneau doux dans une sauce à la crème aux purées d'amandes et noix de cajou | 11.40€ |
| Agneau tikka masala Morceaux d'agneau, marinées aux épices, grilles au tandoor et cuit dans une sauce aux épices avec tomates, poivron et oignons | 11.20€ |
| Agneau vindaloo Curry d'agneau préparé traditionnellement avec graines de Moutarde, Cumin, ail, oignon blanc et épicé | 11.40€ |
| Agneau Do-Piaza Curry d'Agneau cuit aux oignons et cumin, feuilles de fenugrec et garam masala | 11.40€ |
| Agneau palak Curry d'agneau cuit aux épinards, crème fraiche et épices | 11.40€ |
Briyani
Composition de riz basmati et viande ou légumes cuits ensemble,
C'est un plat complet, parfumé au safran, que nous servons accompagné de Raita (salade à base de yaourt et macédoine de concombres).
| Chicken Briyani Poulet mijoté avec du riz et des épices traditionnelles | 10.50€ |
| Agneau Briyani Riz mijoté avec agneau désossé et des épices traditionnelles | 12.00€ |
| Jhinga Briyani Crevettes mijotées avec du riz et des épices traditionnelles | 11.50€ |
| Vegetable Briyani Riz mijoté avec des légumes et des épices traditionnelles | 10.00€ |
Poisson
| Fish madras Curry de Poisson(merlu) traditionnel | 9.90€ |
| Fish masala Poisson(merlu) cuit dans une sauce aux épices, tomates et oignons | 10.90€ |
Crevettes
(Décortiques)
| Jhinga curry Curry de crevettes | 13.00€ |
| Jhinga Masala Crevettes cuit dans une sauce aux épices, tomates et oignons | 13.00€ |
Les Grillades
| Chicken Tikka Dés de poulet mariné aux épices et grillé au tandoor | 5.50€ |
| Agneau Tikka Morceaux d'agneau mariné aux épices et grillé au tandoor | 7.00€ |
| Chicken Tandoori Cuisse de poulet mariné aux épices et grillé au tandoor | 4.50€ |
| Gambas Tandoori Crevettes royal mariné aux épices et grille au tandoor | 11.70€ |
| Caille tandoori Caille mariné aux épices et cuit au tandoor | 8.00€ |
| Sheekh Kabab Agneau haché en brochettes aux herbes fraîches et grillées au tandoor | 5.50€ |
| Mix grill (Assortiments de grillades) Composes de chicken tikka, agneau tikka,machi pakora, gambas, sheekh kabab | Pour 1 pers 15.00€ Pour 2 pers 28.00€ |
Plats végétarienne
Les Plats sont accompagnés avec du riz basmati
| Dall Lentilles assaisonnées de cumin, d'ail, de coriandre et de menthe | 8.50€ |
| Vegetable curry Curry aux légumes(carotte, chou-fleur, haricot, petit pois……) | 8.50€ |
| Alou palek Pomme de terre à la purée d'épinards | 8.50€ |
| Matar Panir Curry de petit pois et de fromage maison | 9.50€ |
| Palek Panir | 8.50€ |
| Baigan bharta Purée d'aubergines grillées au tandoor | 9.50€ |
| Paneer makhani Curry de fromage maison aux tomates, cajou, miel et épices | 9.50€ |
Desserts
| Gateau carottes | 4.00€ |
| Gateau maison Gateau aux semoules de ble, raisin, noix de coco | 3.00€ |
| Glace / sorbet Deux parfums aux choix | 2.50€ |
| Kulfi Glace indienne aux pistaches ou manague | 4.00€ |