ESSAOUIRA :
C’est en 1764 que Mohammed III fonda cette ville. Face à la mer, il fit construire un bastion : la Sqala et protégea sa cité de murailles. De nos jours, les ruelles de la médina sont bordées de maisons blanches aux volets bleus où le vent s’engouffre l’année durant. Essaouira possède également une grande plage de sables fins.
· La sqala de la Kasbah :
C’est une promenade agréable à faire le long de ces 300m de remparts crénelés avec leurs canons espagnols des 17ème-18ème siècles. Au rez-de-chaussée, de nombreux artisans vous proposent leurs peintures, leurs réalisations taillées dans du bois de thuya.
· Les souks :
Ils se situent dans la médina, entourée de murailles ocres. On y trouve des artisans, des ateliers d’ébénistes, des boutiques de tissus, d’épices, de fruits et légumes…
· Le port de pêche :
Ce petit port est encore très actif et animé. De nombreux chalutiers partent à la pêche aux sardines et lors de leurs retours, une nuée de mouettes, goélands attendent les restes. Des petits restaurants se sont installés le long du port et proposent des assiettes de sardines, poissons, calmars…grillés.
